财富在人群中会形成分布。用两分法来看,存在贫富之分是自然的(附录一),也是社会发展的动力之一。
物以类聚,人以群分。穷人与富人分区而居也是自然的。改革开放打破了平均主义的教条束缚,让一部分人先富起来的政策带来了社会的巨大变化。政府如果把精力放在解决贫富分居(附录一)这样的自然问题上,就会让整个社会重新回到平均主义的整体贫穷的时代。
科学原则上是针对全人类的,但有关人的科学本身又是针对不同的人群的。从平均数的角度,政府对有关人群的科学研究的资助从来就是针对中等收入的人群,目前卫生部出台的《中国居民膳食指南(2007)》 (附录三)就是一个典型的例子。相比之下极富和极穷的人就成了社会的少数。极富之人可以资助相关的研究。但穷人就没有这个能力。因此,极穷的人成为各个方面的弱势群体,政府应该加大支持这类人群相关的科学研究,这里暂且称之为穷人的科学,是一个举世瞩目的研究领域(Borlaug 2007)。
穷人的科学包罗万象。不但包括营养、保健和医疗等类型的自然科学,还包括心理、人学和哲学等类型的社会科学,体育和教育当然也可以身在其中。
正如我在附录三中建议的,穷人的营养可以采用素食或素食为主,需要营养学家研究的是,在这样的情况下如何保持营养均衡。其实从生活方式疾病的泛滥来看(附录四),穷人的生活方式可能成为比较理想的生活方式。我们的祖宗属于农耕民族,平日饮食简单,逢年过节或招待客人才增加大量的肉食。现在这种健康的生活方式成为穷人生活方式的代名词。相当一部分家庭的饮食几乎天天过节,逢年过节或招待客人只能上餐饮店摆阔了,生活方式疾病油然而生,成为所谓《中国居民膳食指南(2007)》 要解决的重点对象。
无论是营养,还是保健和医疗领域,凸显的是健康知识严重缺乏。人们相信素食会营养不良。保健品公司的误导,使相信日常饮食会造成营养缺乏。运动营养品公司促使体育人相信,运动营养可以提高运动成绩。药品广告误导只有贵的药品才有效。...。这一系列的以促进一部分人经济收入增加的错误宣传导致穷人贫穷的感觉日益加深。出现这样的现象,显然是政府监管不力。
人文科学缺乏社会调查,领导阶层不指导穷人的真实想法,只能琢磨穷人的想法,出台的政策无助于解决穷人的现状。阳光体育的出台就是一个典型的例子(附录五)。其实,导致学生体质下降的真正原因是营养过剩,而不是所谓的体育活动减少(附录六)。
体育和教育的发展也不容乐观。体育产业和教育产业的出现促使穷人相信,体育和教育只是属于富人的。
...。
参考文献
Borlaug N. 2007. Feeding a hungry world. Science. 2007 Oct 19;318(5849):359 Next week, more than 200 science journals throughout the world will simultaneously publish papers on global poverty and human development--a collaborative effort to increase awareness, interest, and research about these important issues of our time. Some 800 million people still experience chronic and transitory hunger each year. Over the next 50 years, we face the daunting job of feeding 3.5 billion additional people, most of whom will begin life in poverty. The battle to alleviate poverty and improve human health and productivity will require dynamic agricultural development.
附录一 穷人和富人相互需要
http://www.nanfangdaily.com.cn/s ... 02/200801210183.asp
附录二 解决贫富分居问题 政府应有责任担当 (南方都市报社论,可以回应
shelun@188.com)
http://www.nanfangdaily.com.cn/s ... 02/200801200077.asp
附录三 [讨论] 质疑《中国居民膳食指南(2007)》
http://www.tiyuol.com/thread-4897-1-1.html
附录四 医学专家:“生活方式疾病” 将成人类主要杀手
http://www.tiyuol.com/thread-4670-1-1.html
附录五 [原创] “阳光体育运动”之我见
http://www.tiyuol.com/thread-4873-1-1.html
附录六 [原创] 饮食方式与体育定位:20080105热量限制增强认知能力
http://www.tiyuol.com/thread-4701-1-1.html
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本帖最后由 刘承宜 于 2008-3-26 12:06 PM 编辑 ]